提起拌面总让人感觉忍不住流哈喇子,无论什么时节一到快手的拌面都是您最好的选择。金针菇海蜇拌荞麦面,不仅营养丰富,而且口感甚佳,鲜嫩的金针菇搭配催嫩有嚼劲的海蜇,在陪上劲爽温柔的荞麦面,绝对是一场美食的盛宴
主料
荞麦面 :100g金针菇 :200g
辅料
海蜇 :适量芝麻油 :适量
盐 :适量
葱花 :适量
具体步骤
1.烧开水放入少许盐倒入荞麦面焯熟。
2.盛入大碗里备用。
3.把金针菇切掉根部洗干净大火快速焯熟。
4.然后倒入装荞麦面的碗里。
5.再把现成的海蜇加入(海蜇已经调好味道)。
6.淋上少许芝麻油,搅拌均匀。
7.最后撒上葱花即可食用。
海蜇本身已经调好味道,所以无需再放任何调味品。