准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 海带 :100 金针菇 :100 辅料油 :适量盐 :适量陈醋 :适量生抽 :适量 芝麻油 :适量 具体步骤 1.海带洗净后放热水中焯烫一下。 2.金针菇洗净也放热水焯烫一下。 3.海带煮好后用凉水冲一下沥干水分。 4.金针菇也用冷水冲一下后沥干水分。 5.把金针菇和海带放一起。 6.加入适量食用油。 7.加适量盐。 8.加适量生抽。 9.加适量的醋。 10.加适量的芝麻油,搅拌均匀即可。烹饪技巧金针菇很容易熟,在热水中一开锅即可。