准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 土豆 :50面粉 :50 鸡蛋 :1个 辅料黑胡椒粉 :少许葱花 :1小把芝麻 :1勺盐 :少许 具体步骤 1.将土豆切细丝,然后稍微剁几下,剁成小碎段,放入碗中,加入鸡蛋,二匙面粉,一小把葱花,一勺芝麻,少许盐和黑胡椒粉。 2.将碗里的材料搅拌均匀 3.在锅里倒入少许油,等油热,挖一勺放入锅中,摊平,一面黄了,煎另一面,都黄了,就可出锅烹饪技巧最好用平底锅煎,这样都饼受热均匀