诱人的韭菜鸡蛋花卷怎么做简单又好吃

诱人的韭菜鸡蛋花卷，金黄的鸡蛋花卷加上韭菜的点缀，格外的诱人，并且飘着点点清香。韭菜鸡蛋花卷是不爱番茄鸡蛋的人的一个很好的选择。这让我们既不会错过鸡蛋的营养，而用韭菜来代替番茄虽然少了很多番茄的营养，但韭菜的营养价值也是很高的。

主料

辅料

具体步骤

1.这是擀好的面皮，不要太厚也不要太薄。

2.切好的韭菜

3.韭菜先用食用油拌一下，然后放盐和十三香，再把鸡蛋磕进去，然后搅拌均匀。鸡蛋我多拿了一个。

4.摊到擀好的面皮上，不要停歇，马上把面皮合起来。

5.这是合起来的韭菜鸡蛋面卷。

6.最后一部上锅蒸，好了，就等着吃了。

烹饪技巧

韭菜鸡蛋一定要在往面饼上摊之前再拌，要不会有好多水流出来，那样就不好捏在一起了。