准备时间:11分钟 烹饪时间:20分钟主料面粉 :适量 玉米面 :适量 韭菜 :适量 鸡蛋 :2个 辅料鸡精 :适量 胡椒粉 :适量蚝油 :适量盐 :少量五香粉 :适量 具体步骤 1.先把加稍许酵母和水和面 2.面团盖上醒半小时,揉后排气,擀面皮 3.韭菜切碎 4.鸡蛋炒熟拌一起,加盐,加蚝油,鸡精,少许油,胡椒粉,五香粉 5.馅包进去 6.对折压成形,电饼铛上下抹油,开始煎了,先合盖 7.表面涂点蛋液,翻面再炸 8.可以稍加点水炸成两面焦黄便可烹饪技巧韭菜得控干水份,才好吃