食材明细主料墨斗鱼 (600克)黄瓜 (1根)尖椒 (1个)小葱 (2棵)小红辣椒 (1个)辅料韩式辣酱 (2 大勺)辣椒粉 (1大勺)糖 (2大勺)盐 (1大勺)白醋 (1大勺)蒜末 (1大勺)熟芝麻 (适量)微辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)韩式凉拌墨斗鱼的做法步骤1、墨斗鱼收拾干净,横切成两半,入开水中烫熟捞出沥干水分。2、黄瓜去皮,切成小滚刀块,尖椒切圈,小葱斜切成大片、小红辣椒切圈。3、将墨斗鱼、黄瓜块、小葱、尖椒圈放入容器中,加入所有调料拌匀,最后撒上红辣椒圈和白芝麻点缀即可。