准备时间:2分钟 烹饪时间:2分钟主料 鳕鱼 :一块姜片 :3片葱丝 :若干蒸鱼豉油 :少许 辅料如:盐 :如:1勺 橄榄油 :少许 具体步骤1. 先将鳕鱼自然解冻,切好葱丝、姜丝、姜片备用2. 将葱丝、姜片放入盘底,鳕鱼放在上面,入锅蒸约10分钟,将鱼蒸透3. 将蒸好的鱼拿出放入盘中4. 锅中放橄榄油,油热后放入葱丝、姜丝、放入蒸鱼豉油关火5. 将锅中汁倒入盘中,鱼上还可入些生葱丝,即可。