准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 西芹摘去叶子,去老筋,破丝,切段。2. 百合剥开一瓣瓣的,除去老衣和内心。3. 锅中入水,烧开后,放入一点盐和油,将西芹和百合汆水后,捞出浸入冷水中待用。4. 炒锅放油烧至七成热,放入焯好并沥干水的西芹和百合,调入盐,略翻炒至匀,淋少许香油,即可出锅。