小时候妈妈常常熬冬瓜汤圆子汤给我吃,那时候我就爱上了冬瓜的味道煮熟在之后的冬瓜就像是细腻的棉花一般。冬瓜的热量不高对于正在减肥的妹子来说也是挺适合经常吃的,配上贴骨肉就荤素搭配营养均衡了,各位接下来大家就一起来吃养生贴骨肉炖冬瓜吧。
主料
冬瓜 :500帖骨肉 :250
辅料
盐 :5葱 :5
姜 :两片
老抽 :1勺
鸡精 :2
花生油 :10
具体步骤
冬瓜去掉外皮,切成块
贴骨肉改刀成小块,葱姜切片
贴骨肉改刀成小块,葱姜切片
锅里放花生油烧热,下入葱姜爆香
放入肉块煸炒
加入老抽,水炖一会
加入冬瓜块继续小火炖
加入冬瓜块继续小火炖
炖到冬瓜熟透,就好了