相关骨肉的餐饮知识

是的。牛肋条是指牛身体上肋骨的部分，在猪身上就相当于是猪排骨，但是牛肋条较大。带骨牛肋条加入葱姜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、丁香、迷迭香、料酒、生抽、老抽等原料炖一会可制作成一道美味可口的食物。猪排骨加入...

“家里人都比较喜欢面食所以买了点大骨熬汤，骨头上肉挺多的就撕了下来做了这道尖椒大骨肉！”食材明细主料大骨肉（适量）尖椒（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）姜丝（适量）蒜末（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒大骨肉的...

“之前煮了一大锅的五香酱骨肉，加了些排骨和五花肉，现在用五花肉来做肉夹馍，一菜多吃哦。做法很简单咯，续集”食材明细主料五香五花肉（适量）辅料青椒（适量）香菜（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉夹馍的做法步骤1、和好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料排骨：3斤五花肉：1斤辅料韩式辣酱：适量糖：适量花椒：适量桂皮：适量醋：少许葱：适量姜：适量香叶：适量酱油：适量盐：适量蒜：适量大料：适量白酒：适量具体步骤1.排骨冷水下锅...

“冬瓜性味甘平，有清热养胃。冬瓜中维生素Ｃ的含量高，每100克冬瓜中含有16毫克，是西红柿维生素Ｃ含量的1．2倍，更为一般水果所望尘莫及。冬瓜不含脂肪，热能少，食之能将体内脂肪转化为热能。而且冬瓜含丙醇二酸，它能够抑制糖类转化...

“口感爽滑。微辣。鲜咸。”食材明细主料大骨（1000g）辅料绿尖椒（一个）红尖椒（两个）淀粉（两汤匙）原味大骨汤（五汤匙）配料盐（适量）糖（适量）味精（适量）耗油（一汤匙）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒脱骨肉的做法步骤1、将大骨洗净（本人...

食材明细主料米饭（1碗）辅料小油菜（2棵）清炖排骨（1块）鸡蛋（1只）配料酱油（10ml）盐（3克）小香葱（2棵）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小油菜拆骨肉炒饭的做法步骤1、将油菜洗净大块的从中间切开，鸡蛋打入碗里加少许盐打匀。2、小香葱切...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料筒子骨：1斤辅料尖椒：5个具体步骤1.筒子骨放料酒肏水，然后放电饭锅里炖2小时左右，不用太烂，不然肉没有嚼劲。如果是老年人可以烂一点。2.肉好了以后，取...

“日前二大伯请客，在饭馆吃了一道菜，凉拌拆骨肉，简单又好吃，回家试着做做。比饭馆实惠。”食材明细主料猪大骨（适量）香菜（适量）小香葱（适量）大蒜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）大料（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）生抽（适量）醋（适量）蚝油...

“周二快乐！我是肉肉厨！今天我带来的一道下酒菜--盐焗鸡脆骨。鸡脆骨，又称掌中宝、鸡脆，它以其独特的口感而倍受食客青睐。而鸡脆骨的做法也很多种，但我个人比较喜欢用盐焗，因为盐焗后鸡脆骨有一股很香的焗过的盐香味道，也保...

食材明细主料牛排骨肉（适量）白萝卜（一个）辅料姜（适量）香菜（少许）香叶（少许）八角（少许）调料盐（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛排骨肉煲白萝卜的做法步骤1、熟的牛排骨肉。2、白萝卜削皮。3、切滚刀块，备点姜，香叶八...

食材明细主料挂面（50克）羊骨肉汤（适量）香菜（10克）葱（5克）胡萝卜（10克）辅料食盐（1克）鸡精（小许）红椒末（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊骨肉汤面的做法步骤1、锅烧热水。2、取挂面。3、下面条。4、开锅点冷水。5、煮三开。6、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟山药豆腐果烧排骨肉是排骨，山药，油豆腐果，生姜等做成的一款美食，非常好吃，这款美食最好吃的就是排骨，特别是身高不高的人，多吃排骨可以补充钙物质，说不定还可...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟嘴馋想吃肉啦，不妨试试这款美味的青椒炒大骨肉啊～青椒绿油油的颜色，搭配上大骨肉的浓郁色泽，混合着青椒的爽口清脆与大骨肉的浓香，还有骨髓汁液的美味，简直...

排骨肉糜和米饭的搭配，香香糯糯，荤素均衡，油而不腻。其中里面的荤素也可以换成自己喜欢的肉类和素菜呢，主要看自己口味吧。其实这道香香糯糯的排骨肉饭团也是十分简单易学的，下面就让我们来看看这道饭团是怎么做的吧哈哈哈...

食材明细主料豆角（500克）酱骨肉（1小碗）辅料葱（2根）姜（5克）盐（少许）生抽（2勺）鸡粉（少许）辣豆豉（l勺）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拆骨肉烧豆角的做法步骤1、将酱骨头拆成小块。2、葱切段，姜切成小块。3、豆角洗净控干，稍微多放点油，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:25分钟猪骨肉味噌拉面，是一道正餐，不过现在人们也喜欢当早餐，，汤里配有面，猪骨和各种小菜配料，味道鲜美，香气扑鼻。这是一道经典的菜肴，有些人喜欢在猪骨肉味噌拉面...

“每年回婆家过年，有一道菜不得不说是保留菜，那就是拆骨肉。用农村大锅经过柴禾煮的猪骨肉(农村的猪骨肉特别多)，煮出来，剔好撕成小块，蘸上蒜酱，别提多解馋了，有时候还用油炒一下，但那样吃太腻了。”食材明细主料猪骨肉（数块）辅...

“湘菜里这道菜很常见了，使用骨头汤里的骨头上面的肉，用刀削下来，跟蒜米和小辣椒爆炒，味道别提多想，多下饭了，即使有些辣，但是，一个字，爽。”食材明细主料削骨肉（适量）辣椒（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗...

大家都知道猪肉非常有营养价值的，猪身上的很多部位非常的好吃，但是不同的部位价格也是有非常大的区别，那大家知道排骨为什么比龙骨贵吗，接下来一起看看吧。一、排骨为什么比龙骨贵排骨是猪身上肋排，排骨肉香肉嫩，营养也是非...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟周五晚上就拿到钥匙，和老妈还有白熊轮流过去挂起各种装饰，蛋糕胚子也都准备好了。周六像平常一样开车带茉莉去哥德堡上中文课，有姥姥在我和白熊就可以去...

食材明细主料拆骨肉骨头汤（适量）面粉（适量）青菜（少许）西红柿（一个）鸡蛋（一个）辅料盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拆骨肉疙瘩汤的做法步骤1、将面粉加水和成面疙瘩。2、拆骨肉骨头汤上锅烧开。3、加入面疙瘩煮熟。4、加...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的剃骨肉拌黄瓜就是剃骨肉和黄瓜为主要食材制作而成的一道美味，制作起来简单，在家中制作这道美味的剃骨肉拌黄瓜也很便利。吃起俩营养又美味，而且经...

食材明细主料扇子骨（2个）细辣椒（4个）黑木耳（适量）大葱（适量）辅料盐（适量）酱油（少许）料酒（适量）花椒（适量）八角（适量）生姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒拆骨肉的做法步骤1、扇子骨洗净，锅中加足水，放入扇子骨，加入料酒，八角1个...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时香菇和猪排骨都是是很多人用来给身体补充营养的主要食物之二。无论是身体我本来就比较虚弱，还是在经历了一些手术之后急需补充营养，吃香菇和猪骨这两种...