准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 丝瓜 :400 辅料盐 :适量油 :适量蒜 :适量葱 :适量 具体步骤 1.2根丝瓜 2.削皮 3.滚刀切 4.葱、蒜炝锅 5.放入丝瓜 6.加入适量食盐 7.翻炒时加入少量水 8.等水差不多收干熟了 9.出锅 10.装盘烹饪技巧丝瓜要炒的软软的才好吃。