准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 芹菜 :500 猪肉丝 :100 胡萝卜 :半根 辅料盐 :适量油 :适量鸡精 :适量 具体步骤 1.准备好材料,芹菜切成段,胡萝卜,肉丝切好 2.油锅烧热先下肉丝,至八成熟 3.再下胡萝卜丝, 4.翻炒至胡萝卜变软 5.再倒入芹菜一起翻炒 6.加一小碗水,盖上盖5分钟, 7.再加盐,鸡精出锅烹饪技巧芹菜要把老的都去掉,不然吃起来都是渣