准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 洋葱 :400 鸡蛋 :2个 辅料盐 :适量鸡粉 :适量油 :适量 酱油 :适量 具体步骤 1.准备材料 2.洋葱切丝、鸡蛋打散 3.热锅冷油,加入鸡蛋炒熟,盛出鸡蛋 4.锅内加少许油 5.放入洋葱,少量海鲜酱油煸炒至洋葱软烂 6.加入鸡蛋翻炒,加少许盐、鸡粉调味 7.出锅烹饪技巧鸡蛋最好加点儿清水在炒至,不要炒得太硬,出锅前加入鸡蛋翻炒,可以使鸡蛋更加滑嫩