准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料新鲜螃蟹 ：4只 辅料陈醋 ：适量姜片 ：适量 具体步骤 1.清洗好螃蟹。 2.剪刀绳子，注意不要钳到手 3.蒸锅中放入姜片 4.蒸8分钟即可，配合酱醋汁味道更鲜美（姜末和醋调和即可） 5.蒸好的螃蟹烹饪技巧用手掐住螃蟹的后盖，一定不要钳到手。配合酱醋汁，能驱除螃蟹的寒凉，味道也很不错！
