清蒸蟹脚需要蒸多久

10到15分钟。蟹脚部分的蟹肉肉质鲜嫩，虽然有一层硬硬的壳，但壳比较薄，因此蒸蟹脚的时间不宜过长。蟹脚处理干净后，直接上锅蒸，蒸上10到15分钟，关火后再焖一会儿就能出锅。