准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 小白菜 :200 辅料鸡精 :适量 大蒜 :3瓣油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.蒜瓣切片准备 2.小白菜一把洗净 3.锅里放油热了蒜瓣爆香 4.蒜瓣炒香倒入洗好的小白菜,加适当的盐 5.大火炒,加鸡精出锅烹饪技巧刚倒入小白菜时可以加些盐,能快速让青菜软下去,翻锅比较容易。