准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 青菜 :200 辅料 大蒜 :适量开水 :适量盐 :适量油 :适量 具体步骤 1.准备食材 2.大蒜切片 3.青菜洗净切段 4.起油锅煸香大蒜 5.放入青菜煸炒,稍放点开水 6.等青菜发软时放盐,翻炒一会即可烹饪技巧稍放点开水就行,炒的时间不宜太长