准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料花菜 :400 腊肠 :2根 辅料油 :适量 大蒜 :2棵盐 :适量 具体步骤 1.花菜撕小朵,放盐水中浸泡20分钟 2.腊肠切片,大蒜切段 3.花菜放开水锅中焯2分钟捞起过一下冷水 4.锅内放油,把蒜头炒香后,加入腊肠片,快速翻炒至变透明 5.加入花菜,继续翻炒1-2分钟 6.放入蒜叶 7.加入盐炒匀即可烹饪技巧无技巧。