自己做的黑米糕怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备材料。

2.温水融化酵母，将粉类、酵母、水搅拌均匀，揉成面团。蛋糕模具抺油，放入面团发酵。

3.发酵至2倍大。

4.葡萄干泡软洗净，面团中放入葡萄干揉匀，再次发酵至2倍大。

5.锅中放水，蒸25分钟，3分钟后取出，切块食用。

烹饪技巧

因为加了葡萄干，所以不用再放糖。