准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡蛋 :6个低粉 :200 辅料糖 :130黑芝麻 :适量植物油 :50 具体步骤 1.鸡蛋打入无水无油盆中 2.加入白糖搅打至浓稠 3.搅打浓稠的蛋液加入植物油 4.搅打至水油混合 5.分次加入面粉 6.从下至上拌匀 7.倒入铺了油纸的烤盘,一手托烤盘,一手拍烤盘底部,将大气泡拍出 8.撒上黑芝麻 9.预热180度 上下火20分钟 10.加了黑芝麻,口味很棒烹饪技巧这个海绵蛋糕,在加入面粉前加入植物油,更容易搅拌均匀,不易消泡,非常值得一试