主料
大骨头 :3根干海带 :1把
辅料
料酒 :适量盐 :适量
具体步骤
1.将大骨头冲去血水。
3.锅内烧适量开水,将骨头煮两分钟,捞出冲去血沫。
4.将骨头和海带放在电饭煲内,加入少量料酒煮一个小时左右,出锅前调入食盐即可。
骨头先煮出血沫可以让后面的汤汁更干净!
主料
大骨头 :3根辅料
料酒 :适量具体步骤
1.将大骨头冲去血水。
3.锅内烧适量开水,将骨头煮两分钟,捞出冲去血沫。
4.将骨头和海带放在电饭煲内,加入少量料酒煮一个小时左右,出锅前调入食盐即可。
骨头先煮出血沫可以让后面的汤汁更干净!