准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料发酵面糰 :300公克豆沙馅 :150公克食用红色素 :适量 辅料 具体步骤1. 发酵面糰均分成每个重约20公克的小面糰,再桿开成圆型。2. 作法1每个面糰分别包入15公克豆沙馅,再捏紧包成圆型,将顶端搓尖后用竹片从中间压出一条压痕,放入蒸笼中发酵约25分钟。3. 将发酵完成的作法2,以大火蒸约8分钟后取出,再喷上红色色素装饰即可。