准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料 五花肉 :500 辅料盐 :适量蚝油 :一茶匙 姜 :两片 大蒜 :五粒大料 :两粒 冰糖 :适量 番茄酱 :适量 具体步骤1. 五花肉切块备用2. 锅内放少许油,下五花肉慢火煸至变色,逼出的油不要3. 锅内放水,倒入姜,蒜,大料,冰糖烧4. 把煸好的五花肉倒入锅里,加适量的盐,蚝油5. 加少许柠檬汁,小火炖15分钟,最后加适量番茄酱大火收汁