准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 苦瓜 :适量 辅料肉馅 :适量油 :适量盐 :适量 具体步骤苦瓜切半去籽洗干净。苦瓜切成薄片。锅内倒入肉汤加足够的水、加入一些食油,把肉馅用汤匙舀入锅内。水开后就可以把苦瓜片倒进来。因为苦瓜切很薄,所以只要煮两三分钟就熟了。出锅前调味,因为有肉汤很鲜甜,所以这里我除了盐别的什么都没放。