准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 排骨 :一根 苦瓜 :一个 辅料 黄豆 :一把盐 :少许蒜头 :两个 香菜 :一颗 具体步骤 1.买来的苦瓜切开,去瓜囊,切块,备用 2.排骨过下开水后,先炖半小时,再下黄豆一起快炖一小时,然后下苦瓜,蒜头,快炖一小时 3.最后下盐,香菜,搞定!(我用的是天际预约锅煲的汤,时间久一点,但很好吃)烹饪技巧买来的排骨要用开水过一下