准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料虾 :4两番茄沙司 :适量 辅料 具体步骤1. 大虾去沙线,开背处理。2. 加黄酒去腥味。3. 热锅,加素油。热到筷子插入冒气泡4. 加入腌制好的大虾5. 翻炒到两面变红盛出6. 在锅里重新加少许油,加葱末姜末蒜末翻炒,加番茄沙司炒匀。倒入大虾。7. 加少许水,到收汁即可。