准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料鸡肉末 :680 鸡蛋白 :1个 辅料米酒 :15毫升蒜头 :1个白糖 :2鱼露 :10毫升伍斯特沙司 :3毫升 酱油 :30毫升生粉 :15盐 :适量 芝麻油 :15毫升胡椒 :适量 具体步骤1. 将烤箱预热。2. 用一个大碗,将鸡肉末,蒜,鸡蛋白,米酒,酱油,伍斯特沙司,鱼露,糖,盐,胡椒,生粉和芝麻油混在一起。3. 将混合物做成小肉丸,然后每根烤串上串3-4个,放到烤盘上。4. 在烤箱里烤15-20分钟,适时转动一下,直到烤熟为止。