准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料米饭 :100 青椒 :1/4个红椒 :1/4个 香菇 :2个 虾仁 :5个 辅料芝士 :60盐 :适量 胡椒粉 :适量 橄榄油 :1汤匙 具体步骤1. 将青椒、红椒切成小丁,香菇切条备用。米饭加橄榄油拌匀,然后加入盐和胡椒粉拌匀。2. 将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀,把虾仁、香菇码在米饭上面,再放一层芝士片。3. 烤箱用bakery模式,171℃预热5分钟,烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。烹饪技巧为了防止芝士被烤煳,一定要在烤制之前覆好锡箔纸。