准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟这道酱油西葫芦,快捷方便,其实要是有喜欢辣的朋友还可以放一下青椒或者干红辣椒,丰富一下口感,也让颜色搭配更加好看。不过单纯西葫芦用葱姜蒜还有酱油炒过之后已经非常好了,绵软可口,味道丰富,是一道百搭的下饭菜,还等什么呢?快去试试吧。主料 西葫芦 :200 辅料油 :适量盐 :适量葱 :适量 姜 :适量蒜 :适量老抽 :适量 具体步骤准备食材,西葫芦切片先爆香葱姜蒜再放入西葫芦爆炒当西葫芦断生开始变得透明放盐再放老抽适量翻炒一会即可关火了虽然黑了点,但味道不错