主料
里脊 :350辅料
盐 :适量鸡蛋 :适量
面粉 :适量
番茄酱 :适量
油 :适量
具体步骤
1.里脊肉去筋准备好。
2.一个鸡蛋。
3.里脊肉切成条状,用盐和鸡蛋腌制一下。
4.腌制好的肉条,在干面粉里滚一下
5.沾满干面粉,要一条一条分开,不要粘在一起。
6.锅中倒油,8成热,把里脊放入,炸熟。
7.炸熟的里脊就是干炸里脊了。呵呵
8.锅中放适量的油,导入番茄酱和糖,搅拌成糊状,放入炸好的里脊。
9.搅拌均匀即可出锅。
需要的过程很麻烦,但是不复杂啊,都可以尝试一下。