准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 牛肉 :500 辅料葱花 :适量盐 :适量 豆油 :适量 酱油 :适量 土豆 :适量 西红柿 :适量味精 :适量 具体步骤 1.牛肉切块儿,用水焯一下 2.柿子切块儿 3.土豆切块儿 4.炒锅放油,葱花炝锅,放入牛肉翻炒,加入酱油 5.加入土豆块儿,清水炖20分钟 6.加入柿子,炖10分钟,放入盐,味精,调味即可烹饪技巧炖制时间长一些,味道更好