准备时间:无 烹饪时间:17分钟主料 姜 ：适量葱 ：适量料酒 ：适量 花椒 ：适量 辅料 具体步骤1. 牛肉切块2. 锅加热 油开 葱 姜 料酒 花椒爆锅3. 加牛肉炒一分钟后加土豆翻炒2分钟4. 加开水 （超过肉和土豆 牛肉炖久才会好吃 多加点水）大火烧开小火炖30分钟5. 加西红柿 炖30分钟6. 加盐 鸡精 大火5分钟出锅
