准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料大虾 :8个米饭 :一碗 鸡蛋 :一个 黄瓜 :半支 辅料盐 :适量降温 :适量 具体步骤 1.大虾去头尾,择出虾线,清洗干净! 2.将大虾切成小段 3.黄瓜切成小碎 4.起锅热油,加入鸡蛋炒碎,盛出 5.起锅热油,加入黄瓜丁,虾段 6.待大虾变色,倒入米饭,用木铲按压分散开来 7.加入适量盐,少许酱油翻拌均匀 8.将鸡蛋碎倒回锅中,翻拌均匀 9.盛入碗中即可!烹饪技巧米饭最好使用上顿剩下的哦!