准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料面粉 :280玉米油 :130白糖 :110 鸡蛋 :50杏仁粉 :40小苏打 :2 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.准备好食材 2.白糖倒入玉米油中搅拌均匀 3.放入鸡蛋搅拌均匀 4.倒入杏仁粉 5.放入面粉和一小勺小苏打搅拌均匀 6.份成小剂子,大约每个都是19g 7.用月饼模具50g的模具 8.压出的形状 9.依次放入烤盘中,烤箱预热15分钟,150度。杏仁酥放入烤箱中层烤20分钟150度。烹饪技巧.......