豆香味十足的芹菜老豆腐怎么做简单又好吃

老豆腐不仅便宜还富含大豆蛋白质，营养价值很丰富，适合各种做法，但我最喜欢的做法是把豆腐煎好再与炒好的芹菜拌匀的芹菜老豆腐。老豆腐很很容易入味 ，吸满了芹菜汁后一口咬下去，汁多得在嘴里爆出来的感觉简直幸福得飞起!一定要试一试啊。

主料

辅料

具体步骤

1.热锅凉油，稍微撒些盐，中火煎老豆腐

2.煎好一面熄火两三分钟再翻另一面，直至两面金黄，然后放适量生抽装起待用

3.锅里放少量花生油，把芹菜翻炒，放盐，最后把老豆腐放回锅拌均

烹饪技巧

煎老豆腐时撒一点盐，煎到两面金黄即可。