准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 牛奶 :100面粉 :300 鸡蛋 :100 辅料白糖 :适量油 :适量 具体步骤 1.鸡蛋一个,打入牛奶内 2.放适量白糖充分搅拌 3.加入适量面粉 4.一边加一边搅拌至糊状,我喜欢清一点的,这样煎起来比较软 5.热油锅,待油开始往上冒热气的时候,用勺子舀一勺子倒入锅内 6.待面粉糊成型,就用铲子翻面煎另一面 7.待两面金黄过一下油。装起OK烹饪技巧喜欢把面糊发稠一点的,就可以用手搓成圆球压扁再煎,我这是懒人方法,这样就不用湿手啦