准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 萝卜干 :125 鸡蛋 :2个 辅料蒜头 :1瓣油 :适量葱花 :适量 具体步骤 1.超市买的萝卜干,洗净,切碎。 2.少量油,放蒜末,煸香。 3.放入萝卜干 4.鸡蛋2个,放入葱花,打散。 5.倒入蛋液,等蛋液凝固了,翻面。 6.装盘。烹饪技巧萝卜干选有甜味的那种。不喜欢吃蒜头的,可以不放。萝卜干稍微炒下油,会比较香。