准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料葱 :50 基围虾 :350 姜 :50 辅料黄酒 :适量盐 :适量 具体步骤 1.新鲜基围虾 2.去须,去脚,洗净 3.油锅热后,放入生姜,基围虾炒炒 4.放点黄酒,加盖焖一下 5.放点葱花,放点盐 6.盐水基围虾做好了烹饪技巧盐水基围虾,烹饪时可以适当放点黄酒和生姜,解腥味。