准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟主料紫薯泥 :80面粉 :350 辅料酵母粉 :3 具体步骤 1.紫薯蒸熟去皮做成泥 2.面粉放入化开酵母粉的温水中 3.紫薯泥和面粉一起和面并发酵排气之后揉成长长的形状 4.切成大小均等的样子 5.揉好并擀面皮 6.五个一组 7.筷子从中间压开 8.卷起来 9.用刀从中间切开 10.正过来,做成玫瑰花样子 11.都做好的玫瑰花馒头 12.放入蒸锅 开锅后20分钟即可。烹饪技巧注意发酵的时间长短,一般2小时左右,在暖和的地方做玫瑰花的时候擀面皮不要太大也不要太厚了。