准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时主料 胡萝卜 :1个 茄子 :2根 土豆 :1个 腊肠 :1根 辅料蚝油 :适量油 :适量盐 :适量 大米 :1碗水 :1.5碗生抽 :适量 具体步骤 1.准备材料 2.锅里米洗干净加水 3.菜都切丁 4.炒腊肠 5.然后加入胡萝卜和土豆 6.茄子切丁 7.再加茄子炒软 8.加入盐生抽翻炒均匀,再调入点蚝油 9.炒好倒入电饭煲 10.锅巴饭一个半小时 11.煮好焖几分钟即可 12.开动啦烹饪技巧蔬菜可以自己调节,水不要太多,一般一比一点五