美味的芹菜牛肉煎饺是用芹菜和牛肉以及面团等三种食材作为主要的原材料加工制作而成的，牛肉是一种营养非常丰富的肉类食材，相比较于猪肉，含有的脂肪量会更低，而且经常食用有强身健体的功效，荤素搭配合理的煎饺美味可口还健康。
主料
芹菜 ：适量牛肉 ：适量
辅料
面团 ：适量具体步骤
牛肉切成块放在料理机中绞成肉馅。
芹菜和葱也切成段放在料理机中。
将牛肉加芝麻油和酱油拌匀略腌制。
再加入芹菜。
加入盐和花生油、料酒拌成馅。
包成饺子状，入放了少许油的锅中，煎制成底部起黄壳。
加入没过饺子三分之一的水，保持大火状态。
煮至锅中水干，听到有轻微向声时关火出锅即可。
