主料
西红柿 :1个汉堡面包 :3个
鸡腿 :3个
鸡蛋 :1个
生菜 :3片
辅料
新奥尔良调料 :适量料酒 :适量
椒盐粉 :适量
色拉酱 :适量
油 :适量
具体步骤
1.首先鸡腿要去皮剔骨(喜欢皮的,可以不去)
2.鸡腿肉用刀背剁一下,剁断鸡腿筋
3.鸡腿肉中加入奥尔良调料,椒盐粉和料酒腌制一小时左右
4.鸡蛋打散,将腌制好鸡腿肉放入其中裹上鸡蛋液
5.再裹上面包糠
6.锅上热油,放入鸡腿肉中小火煎炸
7.炸至金黄,捞出来控油
8.准备好汉堡包
9.将鸡腿放入一块面包里,抹上色拉酱,在加上生菜叶和西红柿
10.完成