准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料面粉 :100 萝卜 :200 辅料油 :适量五香粉 :适量盐 :适量葱丝 :少许姜丝 :少许 具体步骤 1.四个年轻的小萝卜洗干净 2.削去老皮 3.切丝 4.再切点胡萝卜丝和葱丝姜丝 5.加入一个鸡蛋,面粉,少许五香粉和盐 6.加入适量清水搅拌均匀成糊状 7.平底锅加油 8.放入一半萝卜丝面糊,中小火盖盖煎1分钟 9.翻面再煎一分钟至两面焦黄烹饪技巧选择中小火,避免糊锅,选择不粘锅比较好。