准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 胡萝卜 :1根 鸡蛋 :2个面粉 :3大匙 辅料香葱 :适量盐 :适量香油 :适量 胡椒粉 :适量 具体步骤1. 主要材料。2. 葱切末;3. 胡萝卜去皮刨成蓉;4. 磕入鸡蛋拌匀;5. 加入葱末、盐、胡椒粉拌匀;6. 加入面粉;7. 调成不稠不稀的糊;8. 煎锅倒油加热,用汤匙舀鸡蛋糊于锅中,摊成小面饼,先煎一面至金黄;9. 再煎另一面至金黄即可。