准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料米饭 :150 鸡蛋 :50 猪肉 :50 辅料油 :适量盐 :适量 胡萝卜 :适量 胡椒粉 :适量生抽 :适量 洋葱 :适量味精 :适量 具体步骤 1.鸡蛋提前加盐搅拌煎好,搅碎备用。 2.准备米饭 3.米饭里加生抽,喜欢颜色重的再加点老抽拌匀 4.准备点肉丁 5.蔬菜 6.锅里加油,油热下肉片煸炒 7.先下胡萝卜炒 8.再下洋葱 9.下入米饭和鸡蛋,加盐,胡椒粉炒匀,出锅前加味精。 10.装盘烹饪技巧蔬菜随意种类