准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 土豆 :250 辅料油 :适量盐 :适量香葱 :3棵 具体步骤 1.土豆去皮后切丝,放水中浸泡20分钟 2.然后捞起沥水备用 3.香葱切段 4.炒锅放油,油热后倒入土豆丝 5.洒上些清水大火翻炒2分钟 6.加盖焖煮2-3分钟 7.加入葱段炒匀,后加盐调味即可 8.出锅烹饪技巧无技巧。