准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟主料 土豆 :适量 辅料盐 :适量 具体步骤土豆去皮洗干净切成丝,青椒洗干净切成丝土豆丝放入清水中漂洗,去掉土豆的淀粉,这样炒的时候不会粘锅锅内倒油,油热后放入青椒爆炒待青椒炒软,下入漂过的土豆丝锅内倒油,油热后放入青椒爆炒翻炒几下就可以出锅了