准备时间:50分钟 烹饪时间:30分钟主料 大米 :1杯 豌豆 :100鲜香菇 :4朵 圆白菜 :适量 胡萝卜 :少许 辅料盐 :适量油 :适量 胡椒粉 :适量 具体步骤1. 准备好材料。2. 大米淘洗加水1.2杯入电饭煲煮饭;3. 香菇切小薄片;4. 圆白菜切丝; 胡萝卜去皮切丝;5. 豌豆入沸水中焯一会儿捞出沥干;6. 热油锅,先倒入香菇炒软;7. 加入圆白菜炒软,然后下盐和胡椒粉调味;8. 倒入豌豆和胡萝卜丝炒匀,关火;9. 饭煮至水分干时,倒入炒好的蔬菜,与米饭拌匀,然后继续煮熟即可。