美味的堡尔美克酸奶杯,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感酥松爽口,是一道深受人们喜爱的面食甜点,主要是由低粉、鸡蛋、牛奶经过烤制而成。堡尔美克酸奶杯,不仅造型新颖,而且色泽金黄诱人,奶香四溢,也可以根据自己喜爱的口感进行搭配。
主料
低粉 :75鸡蛋 :三个
牛奶 :35
辅料
无色无味植物油 :适量柠檬汁 :适量
黄油 :适量
糖 :适量
老酸奶 :适量
时令水果 :适量
具体步骤
1食材备齐
2全蛋3个加入几滴柠檬汁
3打出粗泡加入白糖
4高速打出清晰的纹路
5加入植物油高速搅打,从边缘出缓慢加入,边加边搅打(防止削泡)
6同样是加入牛奶搅拌
7蛋液打发好
8分两次筛入低粉翻拌均匀
9模具里涂满黄油便于脱模
10把蛋糕糊装入
11烤箱提前预热10分钟180°25分钟
12放凉后脱模
13脱模后可爱的小杯子
14装入酸奶加些水果装饰一下完工