准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料马铃薯 :300公克 牛奶 :150㏄ 青辣椒 :2支味噌拌炒酱 :2大匙 辅料 具体步骤1. 马铃薯去皮切成约1公分厚的圆片备用。2. 热锅,倒入适量橄榄油,放入青辣椒过油炒一下,捞起沥油备用。3. 于作法2锅中放入作法1的马铃薯片煎至两面上色。4. 倒入牛奶以小火煮至马铃薯约八分熟,再加入味噌拌炒酱炒匀即可。